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Tendencias/ Salud

Ovo de Páscoa? Podemos tirar, se achar melhor!

Foto de cabeçalho: Carlos Luz/Flickr

A poucos dias da Páscoa, você com certeza já deve ter reparado que os preços dos tradicionais ovos de chocolate cresceram consideravelmente neste ano (até 80% segundo o Procon de São Paulo). Por isso, o guia Kekanto descobriu três guloseimas inusitadas ~e mais baratas~ para você investir no feriado mais chocólatra do ano! Confira!... Leer más

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29/03/2015
Tendencias/ Salud

Chef Rodrigo Oliveira conta ao guia Kekanto a história de sucesso do Mocotó

Subindo o quinto ou sexto morro, naquele momento eu já havia perdido a conta, finalmente chegamos ao nosso destino. Estar nas alturas, afinal, é a primeira impressão que tivemos ao conhecer o Mocotó! Com mais de 400 opiniões escritas no guia Kekanto e média de 4.4 estrelas, fica fácil dizer que este é o melhor restaurante do Brasil segundo nossos kekanteiros. Um fato realmente incrível não apenas pela conquista em si, mas também se considerarmos que a proposta deste grande tesouro na periferia de São Paulo é oferecer comida sertaneja de qualidade, sem se importar com a onda gourmet que recentemente se espalhou pela cidade como um vírus zumbi.

A quem se deve todo este sucesso? A história do lugar aponta para o chef Rodrigo Oliveira, que transformou o pequeno boteco fundado por seu pai na Vila Medeiros em um restaurante conhecido internacionalmente. Hoje, figurando em 12º lugar na lista do Latin America’s 50 Best Restaurants 2014, o Mocotó é sinônimo de amor pela família e respeito às origens, de caráter e humildade, adjetivos estes tão difíceis de encontrarmos juntos por São Paulo, mas que não faltam nem ao restaurante e muito menos ao próprio Rodrigo.

A fim de conhecer melhor a receita deste sucesso, o guia Kekanto conversou com o chef, que conta mais sobre a trajetória do Mocotó e sua visão pessoal da gastronomia paulistana.... Leer más

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23/03/2015

3 receitas estrangeiras que não se parecem com as versões vendidas em SP

Você prefere sua paleta recheada ou cremosa? Gosta de pizza com mais queijo ou borda grossa? Seu cappuccino leva chocolate? Quando o assunto é comida, uma coisa é certa: nem tudo o que é vendido em São Paulo se parece com a receita original. O guia Kekanto detalha essas três invenções estrangeiras e conta onde encontrar suas versões mais tradicionais na cidade.... Leer más

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04/03/2015

Trucks são coisas do passado: a moda agora em SP são as food bikes

Não seria bom um sacolé bem geladinho para se refrescar no calor de São Paulo? Que tal combiná-lo com brownies de paçoca? Vai um brigadeiro ou um soft mojito para acompanhar? Nas food bikes que estão conquistando a capital paulista, você pode encontrar estas e outras opções de doces, salgados e bebidas customizadas a preços razoáveis.

Mais econômicas, menos espaçosas, mais charmosas e ainda mais sustentáveis, a moda ganhou força pela cidade no final de 2014, graças ao boom dos food trucks, e hoje já conta com dezenas de chefs amadores apostando em levar suas criações ao público sobre duas rodas.

A ideia é basicamente a mesma dos trucks, isto é, oferecer comidinhas originais ou inusitadas pelas ruas de São Paulo, fugindo do ambiente tradicional de um restaurante. Sua grande diferença é a questão da mobilidade: enquanto os caminhões podem encontrar algumas limitações de lugares, as bikes conseguem acessá-los com mais facilidade.

Como o guia Kekanto não poderia ficar de fora dessa, selecionamos 4 food bikes que você precisa experimentar em Éssepê:... Leer más

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10/02/2015
Tendencias/ Salud

Tendência em vários países, cookies ganham força em São Paulo

Guloseima tradicional no cotidiano dos EUA, a mania dos cookies ganhou força em São Paulo no último ano, graças ao número cada vez maior de lojas apostando nesta tendência e oferecendo receitas originais e engenhosas ao público: algumas preferem recheá-los, outras apostam em coberturas exclusivas e há até as que criam doces novos à base deles.

Como não deixamos passar nenhuma tendência sem informar a você, o guia Kekanto indica três lugares incríveis para você entrar nessa onda.... Leer más

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16/01/2015
Tendencias/ Salud

Hambúrgueres gourmet fazem sucesso entre a galera da rua Augusta

Foto de cabeçalho: lambada_x/Flickr

Que a rua Augusta é o maior point da vida noturna paulistana, disso não há dúvidas. Cada vez mais, jovens de várias partes de São Paulo se juntam nos finais de semana para dançar, beber e agora, também, para ter experiências gastronômicas bem inusitadas.

Afinal, o que fazer enquanto a balada não começa? Comer, é claro! Entre as opções, o destaque vai para as hamburguerias gourmetda região que são sucesso entre a galera. E como o guia Kekanto está sempre ligado quando o assunto é tendência, indicamos quatro lugares sensacionais para você se deliciar!

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05/11/2014